紫燕食品是一家有着31年历史的熟食卤制品企业，旗下品牌紫燕百味鸡目前已经在全国有超过3800家连锁门店，覆盖90多个城市，多年来一路汲取各地经典菜肴之精华，揉合川、粤、湘菜之长，创造出以紫燕百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、手撕鸡为代表的几十道卤味食品。

      那么紫燕百味鸡招牌菜有多火爆？

      第一道是紫燕百味鸡的夫妻肺片，继承传统制作方法，结合紫燕工艺，选用牛肉、牛肚、牛筋、猪耳等十多种原料，加以特制配方的调料，按顾客需要现场调配而成。料足肉多、川香麻辣的夫妻肺片，平均每年售出约4500万份，每天线上线下消费者超过35万人次，为紫燕百味鸡成为国民美食品牌打下坚实基础。

      第二道是紫燕百味鸡，这是和紫燕百味鸡品牌名相同的菜品，这道川式凉菜外皮红润、卤香肉嫩，油脂适中，嚼之既不油腻也不柴硬，适宜不同人群食用。很多人第一次尝鲜都会选择这道菜。

      第三道藤椒鸡，是川菜的重要菜品之一，也是西南地区各种宴席中不可或缺的主菜，深受当地及外来食客青睐。紫燕藤椒鸡皮爽肉滑，汤汁鲜美，微麻清辣，原汁原味令人过口难忘。

      最后要介绍的是紫燕手撕鸡，也是让人爱不释口的美食之一，金黄莹润的外皮下，包藏白若凝脂的鲜滑鸡肉，手撕成条状的鸡丝，细腻又鲜嫩，还有五香味和酸辣味两种口味可选。

      紫燕食品一直坚持“好原料+好工艺=好产品”的理念，秉承“食品工业就是道德工业”的思想。目前在全国自建6座大工厂，严格的原料供应体系，高标准生产环境，全程冷链工厂直送，免去您的后顾之忧，也曾获得多项荣誉，历经市场的重重考验，这也是大家对紫燕食品的认可。 

      说了这么多，想必大家也想来尝尝鲜，心动不如心动，赶快去紫燕百味鸡门店排队购买吧。

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